TOCATS DEL BOLET (1)

CONSERVA DE BOLETS (Nou mètode adaptat al canvi climàtic): 1) Esperar unes bones pluges de setembre 2) Esperar una tardorestiu d’octubre amb temperatures inusitadament altes i, almenys, un dia de tramuntana. 3) Deixar assecar els bolets al bosc en el seu habitat sense fer res. 4) Collir-los just abans de les pluges de finals d’octubre …