L’ARTICLE SALAT (gastronòmic)

A part de preservar es matís i sa bellesa lingüística de l’article salat a Menorca (per no parlar de l’al·literació de la sonoritat), estaria bé que ens preocupéssim també de recuperar-ne un altre, fins i tot, més important. Ho raonarem amb un conte que m’explicava la meva àvia empordanesa (tot i que no salava en…