120 CUINERES MENORQUINES DEL SEGLE XVII AL XX (amb nom i llinatge)

Pep Pelfort Aquesta relació ha estat elaborada en base a moltes certeses i a una hipòtesi. Les certeses provenen dels noms detallats dels manuscrits, llibres publicats o d’investigacions documentals. La hipòtesi es fonamenta en el fet que els cuiners i escriptors gastronòmics que signen la història tenen sempre com a referent la cuina de les […]

Read More 120 CUINERES MENORQUINES DEL SEGLE XVII AL XX (amb nom i llinatge)